新春走基層|廈門同安:預制菜企業保供忙 開足馬力趕訂單
春節臨近,廈門市同安區各預制菜企業加班加點忙生產,全力以赴保障春節期間供貨平穩。
工人在車間內制作香腸
走進廈門銀祥肉業有限公司(以下簡稱“銀祥肉業”),同樣也是一片忙碌的景象。作為農業產業化國家重點龍頭企業,春節期間,銀祥旗下“全產業不停產”,肉制品、肉業等生產線都不停歇。
肉業車間內,工人們正在進行生豬屠宰

工人們將豬肉進行更細致的切割
“廈門人的年夜飯離不開銀祥,今年的訂單量較往年翻了一番。”據銀祥肉品產業總裁林強介紹,為了保障春節供應,銀祥已開啟所有生產線,全力以赴趕制訂單。同時出臺相應的獎勵政策,鼓勵員工留廈過年。數據統計,目前銀祥產線的留工率約為90%,每天產能可達700噸。

工人加班加點趕制訂單
值得一提的是,銀祥對于節后的穩工穩產也做了進一步部署,“去年我們的復工率大約為80%,今年我們希望通過更有力度的獎勵機制,將復工率繼續提升?!绷謴娙缡钦f。
轉自央廣網廈門2023年1月18日消息